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약용식물
→ 약으로 쓰이거나 약의 원료가 되는 식물. 흔히 약초(풀)라고도 하나
버섯, 균류, 세균류도 포함된다. 신선한 그대로를 약으로 이용하기도 하고
건조시키거나 삶아서 이용하기도 하며,
성분을 추출하여 화합물을 만드는데 이용하기도 한다.
<약용식물의 한 가지인 가시오가피>
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